A Alejandra de pequeña no le gustaban los fritos(croquetas, empanadillas) y como me tenía que comer un montón la cabeza para prepararle las cenas porque no tuvo dientes hasta los 13 meses y no podíamos estar todo el día a pescadito en salsa o carne que pudiera masticar, decidí inventarme esta variante de San Jacobo. Además así también come verdura y la cena estaba completa.
Esta es otra manera de poder dar verdura a los niños, os lo voy a contar.
Receta de San Jacobo saludable de calabacín:
Necesitas láminas de calabacín y Jamón de york, y preparas el calabacín como si fuera el jamón de los tradicionales y el jamón hace de queso. Luego lo empanas y a la sartén a freir.
Al principio le ponía también tranchete, pero el queso no le gusta así que sólo de verdura y jamón.
Ahora ya le gustan todos los fritos, aunque yo prefiero no dárselos y si se los doy pues que lleven verdurita como estos.
JAJAJAJAJAJA, va a ser que no me he inventado nada porque para buscar una foto que se pareciera, me ha salido que ya existe la receta
qué original!!!
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