Las patatas fritas

Si Alejandra pudiera aprenderse un poema sería este de Pablo Neruda:

Oda a la patata frita:

Chisporrotea en el aceite hirviendo
la alegría del mundo:
las papas fritas
entran en la sartén
como nevadas plumas

 de cisne matutino
y salen
semidoradas por el crepitante
ámbar de las olivas.
El ajo les añade
su terrenal fragancia,
la pimienta,
polen que atravesó los arrecifes,
y  vestidas de nuevo
con traje de marfil, llenan el plato
con la repetición de su abundancia
y su sabrosa sencillez de tierra.

Pablo Neruda